된장 100%순창콩 순창메주 장담그기 풀세트, 순창 콩 된장 만들기 세트, 상세설명 참조

상품요약

• 이제 담거서 지커봐야 겠지만 잘 발효되서 맛있을거라고 생각 해봅니다 매주가 깔끔하게 포장 잘되어서 왔네요 그리고 균도 적당히 발효시켜서 왔어요 두달후에 장맛을 기대해봅니다~~
• 설명서 대로 담아 놓고 맛있게 되기를 기다리는 증입니다. 맛은 장거르기를 해봐야 알것 같아요. 간장 된장 맛있게 되면 좋겠습니다.
• 3년전 홈쇼핑을 보고 구매 해서 장을 담궈 3 개월 후 된장을 가르고 6 개월 넘어 먹어 보니 너무 짜고 떰고 하여 이걸 어쩌나 생각만 하고 버리기는 너무 아까워 김치 냉장고 속에 처박아 두고 2 년후 생각이 나서 된장을 찍어 먹어보니 맛이 너무 맛있게 변해 있었어요 이런일은 처음 이라 세상 세월이 이렇게 맛있게 만드는 구나 라고 생각 했네요 된장찌게 할때 조미료 넣지 않고 끓여 먹고 있어요 때가 된것 같아 준비 했네요 3 년 후엔 맛있는 된장 먹을 수 있겠지요 참 그땐 물을 시중에 파는 백 ★수 넣어 담궜네요 요번에 물까지 와서 그물로 담궜으니 맛은 어떤 맛이 날지 모르겠네요 ‥ 제발 맛있는 된장 으로 변하길 ‥ 후기 60 일 정도 지나 메주를 건져 냈습니다 된장맛이 너무 좋습니다 조미료 넣은것 처럼 맛있습니다 숙성 되지 않는 상태 인데도 너무 맛있습니다 순창샘물로 담궈서 그런지 묵히지 않아도 너무 맛있네요 요런 맛에 된장 담궈 먹습니다
• 사먹는 된장보다는 나을까싶어서 몇해 고민하다가 우리콩에 구성품도 완벽해서 구입했어요 메주는 집에서 띄운거랑 비교했을땐 아직 발효가 덜된 만든지 얼마되지않은 살짝 꾸덕한 정도였어요 배송시 메주를 포장한 비닐때문인지 살짝 물기가 있어서 채반에 담아 반나절정도 말리고 소금을 녹이는데ㅜㅠ 와~~~~~천일염에 이물질이 어느정도 있을거란 생각을 감안해도 너무 많았어요 초록색의 실같은 플라스틱이랑 시커먼 찌꺼기, 녹지않는 이물질이 많네요 녹이고 가라앉혀서 거르고ᆢ이것만 네시간이 걸렸어요 소금 사놓은게 있었으면 다른소금으로 했을텐데ᆢ그나마 밖에서 사 먹는것 보단 낫겠지 싶은 마음으로 장담가놓긴 했는데 괜찮겠죠ㅜㅠ
• 여기 저기 후기를 보고 구입했어요. 깔끔한 포장 깨끗한 상품을 받아서 얼른 항아리 소독을 한 후에 안내서 대로 된장을 담그는 재미가 솔솔하네요. 맛있는 된장과 간장을 기다리는 만큼 맛있을 것이란 느낌 입니다. 기다림이 주는 즐거움에 종종 항아리 안을 보니 노르스름 한 색깔이 조금씩 변화되는 모습에 조상들의 지혜가 보입니다. 아직은 띄우는 단계라 맛 만족도는 다음에....... 후기)완성된 된장을 아이들에게 나누어 줬더니 너무 맛있게 잘 되었다고 하고 간장도 옛날 집간장 맛이 났어요. 내년에도 순창 콩 된장을 사용하여 만들어 먹어야 하겠습니다.
• 어쩜 이렇게 깔끔할까요!! 늘 홈쇼핑에서만 사서 담궜는데 이번엔 그냥 쿠팡에서 사보자하고~ 후기 좋은 제품 찾어 삿습니다 너무 너무 잘삿다 싶습니다 깨끗하게 씻어서 개별포장 하신게 너무 맘에 들고 메주가 너무 깨끗해서 맘에 들어요 잘 담궈 먹겠습니다!! 된장이 숙성이 잘됐을때 후기 올리겠습니다 지인에게도 적극 추천할겁니다 판매분께 ~ 감사감사~♡~ 된장 가르기를 했네요 저는 된장 담글때 물양을1000m정도 더 넣었더니 된장이 짜지않어서 좋아요 간장은 작은불로 조리듯 오래끓였더니 단맛이 납니다 맛있어요 일년동안 잘 먹겠습니다요
• 저희집은오랫동안간수빼서천일염을사용하고있어요 간수가빠진국산천일염은뽀얗고고슬고슬해요그런데받아본소금은간수뺀소금이맞나싶을정도로물기가있고눈으로보기에도더러웠어요물에녹여보니물도더럽고노폐물이심해서사용하지못했어요 댓글에소금이안좋다는평이있었지만개선이됐겠지하고시켰는데그대로네요소금이외의것은괜찮아요
• 발효균이 별로 눈에 잘 띠고 어떤건 있는데 너무 적어요 백색균 보다 검은색 균이 많아서 걱정이 되구요 메주가 마르지가 않고 말랑말랑 합니다. 잘못 발효된건 아닌지 이대로 담아도 되는지 걱정스럽네요 TV홈쇼핑에 나와서 유심히 보니 거기서는 발호균이 많더군요. 제가 받은메주는 그렇치 않았어요. 이번 장이 잘 됐으면 하는 바램입니다.
• 알메주로 된쟝을 담았는데 순창 재래 메주로 처음 담아봅니다 메주도 소포장 되어 깨끗하고 빛깔도 좋았어요 소금이며 숯과 물까지 풀세트라 간단하게 담을 수 있어 편리합니다 올 해 담아보고 맛있으면 매년 이것으로 담고 지인에게도 추천 할 꺼예요~~^^